Décarboner un événement professionnel, c’est possible, et même désormais, indispensable.

L’association La Vienne Destination Affaires s’investit pour un monde plus durable avec l’organisation d’événements éco-responsables. Cet engagement est celui de ses adhérents, qui, chacun à l’échelle de sa structure, propose des prestations plus responsables.

Ce jeudi 16 mai, un adhérent de l’association Maison Cousin Traiteur a proposé une soirée de partage autour de l'évènementiel responsable. Différents experts en événementiel et en décarbonation sont intervenus pour sensibiliser les participants sur l’impact de l'événementiel sur le territoire français : Maximilien Petitgenet (Purple Pepper) Pierre Darrason (Viparis), Nicolas MARTIN (La Rochelle Tourisme et évènements), Florence Bouyala (FnB events), Guillaume Philippe (Blue Com), et Clément Joly (Cousin Traiteur).

Une alimentation plus durable dans l’événementiel c’est possible, c’est pourquoi la Maison Cousin Traiteur s’engage auprès de producteurs locaux, valorise les produits de saison et a revu entièrement sa carte pour proposer des menus plus responsables, mais toujours aussi délicieux. Notre territoire est riche de produits de qualités, et de savoir-faire que l’on se doit de valoriser.

Au-delà de l’aspect culinaire, il existe aussi les questions d’inclusion, avec le personnel de service par exemple, mais aussi les trajets des convives, ou encore les logements.

La Vienne Destination Affaires vous aide à décarboner vos événements pour un avenir plus pur ! Prenez RDV avec Mathieu Cognard par email à association@la-vienne-destination-affaires.com